Katalog

Zdarma dopravíme za 1000Kč

Vyhledávat

Monaco int. s.r.o.

Zařízení a nástroje

Řadit podle:

Hustoměr sirupu d.16cm 15-40° Baumé, 1100-1400 g/ml Profesionální hustoměr sirupu, vhodný při výrobě džemů, želé, likérů, sorbetta, zavařenin a podobných potravin. Měření hustoty jak podle klasické... 10% 471,00 Kč 423,90 Kč s DPH 512,92 Kč Množství: ks Kod: 49703-00	Kahan lihový (skleněný) 8x9cm Praktický kahan k nahřívání cukru (isomaltu) při výrobě cukrových dekorací. 5% 498,00 Kč 473,10 Kč s DPH 572,45 Kč Množství: ks Kod: BAZ	Karamelizátor manuální prům.10,5cm Zařízení je určeno k zahřívání cukru až po jeho úplné zkaramelizování. Plotýnka má průměr 10,5 cm. 5% 406,00 Kč 385,70 Kč s DPH 466,70 Kč Množství: ks Kod: 47846-10
Kompresor ke stříkací pistoli 0-4 bar regulace prac. tlaku Bezolejový pístový vzduchový kompresor ke stříkací pistoli. Nastavitelný pracovní tlak 0-4 barů. Automatický start (3 bar) a stop (4 bar). Určený pro... 10% 6 205,00 Kč 5 584,50 Kč s DPH 6 757,25 Kč Množství: ks Kod: DECOMP7	Lampa na tvarování cukru, 2 úrovně výkonu pracovní plocha 450x625 mm Lampa na tvarování cukru je praktickou pomůckou pro práci s karamelem/isomaltem. Regulovatelný výkon: 600-1200 W. Konstrukce z lakovaného kovu.... 15% 12 312,00 Kč 10 465,20 Kč s DPH 12 662,89 Kč Množství: ks Kod: LAMP01	Náhradní struna do cukrářské strunovky Náhradní nerezová struna 0,6mm k cukrářským strunovkám. 216,00 Kč s DPH 261,36 Kč Množství: ks Kod: CHITRIC
Otáčedlo na panettone, nerez 150x30 cm Otáčedlo na panettoni v nerezovém provedení INOX AISI 304 s ergonomickými úchyty. Zabraňuje poklesu výrobku po upečení. Výrobek je vhodný ke styku s... 10% 5 449,14 Kč 4 904,22 Kč s DPH 5 934,11 Kč Množství: ks Kod: GIRATU150	Otáčedlo na panettone, nerez 200x30 cm Otáčedlo na panettoni v nerezovém provedení INOX AISI 304 s ergonomickými úchyty. Zabraňuje poklesu výrobku po upečení. Výrobek je vhodný ke styku s... 10% 6 135,48 Kč 5 521,93 Kč s DPH 6 681,54 Kč Množství: ks Kod: GIRATU200	Pistole stříkací na čokoládu, elektrická objem nádobky 700 ml Elektrická stříkací pistole pro mnohostranné použití v cukrářské výrobě, pro nanášení čokolády, másla a tuků, olejů, vajec, želé, polev, marinád a... 15% 15 110,82 Kč 12 844,20 Kč s DPH 15 541,48 Kč Množství: ks Kod: W200
Pumpička na karamel s měděnou koncovkou14cm Pumpička slouží ke vhánění vzduchu do rozehřátého karamelu a tím usnadňuje jeho modelaci. 5% 652,00 Kč 619,40 Kč s DPH 749,47 Kč Množství: ks Kod: Pompetta	Sonda k art. 49884-08 prům.3,3mm, d.130mm Max.+250°C, vhodná na tekuté a polotekuté potraviny. Délka sondy 13 cm. 10% 1 729,00 Kč 1 556,10 Kč s DPH 1 882,88 Kč Množství: ks Kod: 49882-01	Stojan na stříkací pistoli (airbrush) Celokovový stojan na stříkací pistoli v jednoduchém designu. 20% 891,00 Kč 712,80 Kč s DPH 862,49 Kč Množství: ks Kod: MD2