Naše akce

Mouka z tvrdé pšenice jemně mletá, semola rimacinata. Tradičně se vyráběla hlavně na jihu Itálie, ale nyní je její produkce rozšířena po celé zemi. Od...

Mouka typ 1 z měkké pšenice, pěstované v Itálii v kontrolovaném ekologickém zemědělství. Je univerzální a může být použitá v pekařské výrobě, pizzerii,...

Tato mouka je vyráběná z pšenice jednozrnky Triticum monococcum, což je nejstarší druh pšenice, který byl pěstovaný a kultivovaný člověkem. Historie...