Nůž kuchařský 26cm rukojeť černá
Info o produktu
Měrná jednotka:
ks
Specifikace:
rukojeť černá
Země původu:
Itálie
Kód:
18008-26
Cena
Běžná cena bez DPH:
829,00 Kč
Cena eshop bez DPH:
787,55 Kč
Cena eshop včetně DPH:
952,94 Kč
Ušetříte - sleva z bežné ceny:
5% /39,38 Kč
Dostupnost:
Skladem
Popis/použití:
Profesionální kuchařský nůž s černou rukojetí z polypropylenu ze série CCS (Color Coding System). Systém CCS odpovídá požadavkům HACCP který vyžaduje zabránění křížové kontaminace potravin. Barva rukojeti totiž určuje k čemu a v jakém provozu má být nůž používán aniž by došlo k záměně suroviny při jeho použití. Černá barva je základní.
Tyto nože mají raženou čepel z kvalitní chromo-mobyldenové oceli, která byla temperována systémem ICE-HARDENING, což jí dodává vysokou tvrdost a odolnost proti korozi.
Legenda barev: R = červená, syrová masa; M = hnědá, zelenina; B = modrá, ryby; Y = žlutá, drůbež a upravené maso; G = zelená, salát a ovoce; W = bílá, chléb a mléčné výrobky.