Nůž na zmražené potraviny 23cm (oboustranný) rukojeť černá
Info o produktu
Měrná jednotka:
ks
Specifikace:
rukojeť černá
Země původu:
Itálie
Kód:
18020-23
Cena
Běžná cena bez DPH:
550,00 Kč
Cena eshop bez DPH:
522,50 Kč
Cena eshop včetně DPH:
632,23 Kč
Ušetříte - sleva z bežné ceny:
5% /26,13 Kč
Dostupnost:
Skladem
Popis/použití:
Profesionální nůž na mražené potraviny s černou rukojetí z polypropylenu ze série CCS (Color Coding System). Systém CCS odpovídá požadavkům HACCP který vyžaduje zabránění křížové kontaminace potravin. Barva rukojeti totiž určuje k čemu a v jakém provozu má být nůž používán aniž by došlo k záměně suroviny při jeho použití. Černá barva je základní.
Tyto nože mají raženou čepel z kvalitní chromo-mobyldenové oceli, která byla temperována systémem ICE-HARDENING, což jí dodává vysokou tvrdost a odolnost proti korozi.
Legenda barev: R = červená, syrová masa; M = hnědá, zelenina; B = modrá, ryby; Y = žlutá, drůbež a upravené maso; G = zelená, salát a ovoce; W = bílá, chléb a mléčné výrobky.