Silikonová forma vhodná pro modelování čokolády odolná do teploty +60°C. Je možné použití všech druhů čokolády, ale musí být temperovaná.
Temperační teploty čokolád:
hořká 31/32°C
mléčná 29/30°C
bílá a obarvená 29°C
Použití: ozdobte s pomocí trezírovacího sáčku detajly výrobku (např. oči, knoflíky)
spojte oba díly formy s pomocí gumiček a vyztužte boky přiloženými výztůhami.
nalijte temperovanou čokoládu fo formy
lehce protřepte aby se odstranil vzduch
uložte do konzervátoru na +5°C až do ztuhnutí výrobku. Doba je závislá na jeho velikosti.
Vyjměte opatrně hotový výrobek a obarvěte s pomocí aerografu.
Je pružná a ohebná a lehce omyvatelná jak ručně, tak i v myčce.