Měkký sýr z pasterizovaného kravského mléka v balení 125 g. Má sněhobílou barvu a velmi tenkou lesklou kůru. Struktura mladého sýra je poměrně pružná a poddajná, dá se celkem lehce krájet. Jak sýr zraje, stává se měkčím a zintenzivňuje se jeho chuť.
Použití: k přímé konzumaci za studena do salátu, za telpla na těstoviny, na pizzu nebo na smažení do "trojobalu".
Složení: Pasterizované kravské MLÉKO, startovací kultura, sůl, syřidlo. Země zpracování: Itálie
Alergeny: mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Nelze objednat kurýrní službou. Závozy do provozoven nutno domluvit individuálně.