Stylové desky z přírodní břidlice, vhodné především na vychlazené výrobky (sushi, sýry a jiné) pro svojí vynikající akumulační schopnost udržovat chladnou teplotu povrchu. Břidlice je pokryta speciálním přípravkem, který odpuzuje oleje a kapaliny. Hrany a okraje jsou zbroušeny do tvaru tak, aby zvýraznily přírodní a typickou struktůru materálu. Používá se také jako stylový podšálek.
Výrobek není určený pro mytí v myčce na nádobí.