Kandovaná citrónová kůra je vyrobena z pečlivě vybraných citrónů, zdravých a vyzrálých, vyrobená procesem pomalého kandování.
Používá se především v cukrářské výrobě na dekoraci dortů, dezertů a zákusků.
Složení:(v sestupném pořadí)
Citronová kůra (49%); Glukózovo-fruktózový sirup; sacharóza; Regulátor kyselosti: Kyselina citronová E330;
Konzervační látky: Sorbát draselný E202, OXID SIRIČITÝ E220 (stopové množství <100 ppm).
Alergeny: oxid siřičitý a siřičitany.
GMO: Neobsahuje a nepochází z geneticky modifikovaných surovin.
Gluten free: - neobsahuje lepek