Výrobek je získán ze zdravých, vyzrálých a pečlivě vybraných plodů cedrátu - citrusové rostliny podobné citrónu. Je vyrobený procesem pomalého kandování.
Používá se v cukrářské a pekařské výrobě.
Složení: cedrát (49%); Glukózovo-fruktózový sirup; sacharóza; Regulátor kyselosti: Kyselina citronová E330; Konzervační
látky: Sorbát draselný E202, OXID SIRIČITÝ E220 (zbytkové množství <100ppm ).
Alergeny: obsahuje oxid siřičitý a siřičitany
GMO: Nepochází z geneticky modifikovaných surovin.
Gluten free: - neobsahuje lepek