Čokoláda mléčná 32% Single Origin Ecuador (pecky) 12 kg/karton
Info o produktu
Měrná jednotka:
kart - 12 kg/karton
Balení:
70 kart/pal, 840 kg/pal
Skladování:
v suchu a chladu (14-20°C), bez přístupu přímého slunečního světla a tepla
Dávkování:
dle potřeby
Země původu:
Belgie
Kód:
CAR260C-12
Cena
Cena eshop bez DPH:
5 825,00 Kč
Cena eshop včetně DPH:
6 524,00 Kč
Dostupnost:
Skladem
Popis/použití:
Výběrová mléčná čokoláda made in Italy.
Jednodruhová mléčná čokoláda (Ecuador) - chuťová vyváženost s garancí původu.
Vhodná pro modelování, potahování, plnění, polévání a výrobu pralinek.
Obsah kakaové sušiny nejméně 32 %.
Složení: Cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné MLÉKO, kakaová hmota Ekvádor (12%), sušená SMETANA, emulgátor: SÓJOVÝ lecitin, přírodní vanilkový extrakt.
Alergeny: obsahuje sójový lecitin a mléko. Může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů. Bezlepkový výrobek.
GMO: Nepochází z geneticky modifikovaných surovin.
Temperační teploty: rozehřívání 43-45°C, krystalizace 27,6°C, pracovní 29,5°C.