Smetana 38% UHT s trvanlivostí 6 měsíců, balena moderní technologií v aseptickém prostředí do obalu tetra pak, bez konzervačních přípravků.
Vysoce kvalitní šlehačka velmi vhodná pro cukrářskou výrobu, po našlehání drží pevný tvar i bez použití ztužovače.
Díky své chuti a kvalitě má široké využití v gastronomii.
Doporučuje se šlehat při teplotě: 4°C až 8°C, 24 hodin předem vychladit v lednici.
Výrobek vhodný hlavně do náplní. Při našlehání nutno použít ztužovač.
Složení: SMETANA, stabilizátor karagenan
ZBOŽÍ ZASÍLÁME POUZE NA ZODPOVĚDNOST ZÁKAZNÍKA - JEDNÁ SE O ZBOŽÍ, PODLÉHAJÍCÍ TEPLOTNÍM ŠOKŮM KTERÉ MÁ I PŘI PEČLIVÉM BALENÍ ZÁSILKY TENDENCI SE KAZIT NEBO PRASKAT.
Při paletovém odběru zavážíme standardně po celé republice.