Vegan Almondcoa Agricacao bílá 36% (pecky), Agrimontana 5 kg/pytel
Info o produktu
Cena
Popis/použití:
Specialita značky Agricacao, veganská alternativa jejich vysoce kvalitní bílé čokolády. Neobsahuje mléko ani jiné živočišné produkty a je certifikována agenturou Veganok. Místo kravského mléka obsahuje kokosové mléko a mandlovou mouku, což jí dodává výjimečnou chuť, charakteristickou tóny kokosu a mandlí.
Umožňuje vytváření vyvážených produktů s krémovou a stabilní texturou.
Je ideální pro přípravu veganských krémů, pěn (mousses), pralinek. Díky dobře vyvážené sladkosti podtrhuje chuť použitých surovin v receptech.
Agricacao je značka společnosti Agrimontana, světoznámé firmy specializující se na produkty pro cukrářství, zmrzlinářství a výrobu čokolády.
Složení: Kakaové máslo 36 %, cukr, kokosové mléko v prášku 11 % (kokosové mléko, maltodextrin, modifikovaný škrob), MANDLOVÁ mouka 9,5 %, rostlinná vláknina, emulgátor: slunečnicový lecitin; sůl, přírodní extrakt vanilky Bourbon.
Může obsahovat stopy mléka, sóji a jiných ořechů.
Výrobek neobsahuje geneticky modifikované organismy.