Kakaová hmota s.origin APURIMAC Perú 100% (pecky) 5 kg/pytel
Info o produktu
Cena
Popis/použití:
Jedinečná řada čokolád Single Origin, která je unikátní díky původu kakaa, ze kterého je vyrobena a původního typu kakaovníku (aromatique jemného). Svět čokolády se vrátil k původním druhům kakaa pro jejich nezaměnitelné vlastnosti.
Ihned pocítíte rozdíl chuti, protože kakao je extrémně, až nezvykle jemné, kvalitní, ušlechtilé a vzácné. Každý druh kakaa z této řady má své specifické aroma podle půdy ze které vyrostl. Nechte unášet své smysly vůněmi a chutěmi z rozmanitých zemí, jako je Venezuela, Peru, Madagaskar, Ekvádor, Kolumbie a Tanzanie.
Kakao Trinitario z Jižního Peru (z údolí Apurimac) je hybrid vyšlechtěný v roce 1991. Je typické velmi jemnou a lahodnou chutí, příjemně nakyslou s tóny květů, karamelu a sametové smetany. Domori používá ty nejvybranější suroviny, jako je původní extra jemné kakao.
Složení: Kakaová hmota 100% Bez jakýchkoliv dalších příměsí.
Výrobek neobsahuje geneticky modifikované organismy.