Potahovací lesklý gel Cover Glass (bílá čokoláda), Dulcistar 3 kg/kbelík
Info o produktu
Cena
Galerie:
Popis/použití:
Krycí gelová poleva s lesklým zrcadlovým efektem na zákusky, dorty, nebo mražené dezerty. Po nanesení zůstává kompaktní a nestéká. Obohacuje vzhled a přidá vašemu výrobku elegantnost. Je obarvitelná. Zamrazitelná až do teploty -20 °C
Návod k přípravě: nahřát požadované množství přípravku pomocí vodní lázně o teplotě 45°C, nebo v mikrovlné troubě (400-500 W), opatrně promíchat, aby se nevytvořily vzduchové bubliny. Nanášet polevu na dorty pomocí palety a lehce rozetřít trhavými/přerušovanými pohyby.
Složení: glukózo-fruktózový sirup, voda, cukr, protispékavá látka: síran vápenatý, kakaové máslo, rýžový škrob, sušené plnotučné MLÉKO, emulgátor: E473, želírující látka: pektin, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervanty: sorban draselný, aromata.
Alergeny: Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy). Může obsahovat stopy: vejce, suché skořápkové plody, sója a produkty z ní.