Potahovací lesklý gel Cover Glass (bílá čokoláda) 3 kg/kbelík
Info o produktu
Cena
Galerie:
Popis/použití:
Krycí gelová poleva s lesklým zrcadlovým efektem na zákusky, dorty, nebo mražené dezerty. Po nanesení zůstává kompaktní a nestéká. Obohacuje vzhled a přidá vašemu výrobku elegantnost. Je obarvitelná. Zamrazitelná až do teploty -20 °C
Návod k přípravě: nahřát požadované množství přípravku pomocí vodní lázně o teplotě 45°C, nebo v mikrovlné troubě (400-500 W), opatrně promíchat, aby se nevytvořily vzduchové bubliny. Nanášet polevu na dorty pomocí palety a lehce rozetřít trhavými/přerušovanými pohyby.
Složení: Rostlinné tuky (palmové jádro, kokosový, palmový), cukr, bílá čokoláda 25% (cukr, sušené plnotučné MLÉKO, odstředěné MLÉKO), LAKTÓZA, SYROVÁTKA, emulgátor: slunečnicový lecitin
Alergeny: Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy). Může obsahovat stopy: suché skořápkové plody, sója a produkty z ní