Potahovací lesklý gel Cover Glass (hořká čokoláda), Dulcistar 3 kg/kbelík
Info o produktu
Cena
Galerie:
Popis/použití:
Krycí gelová poleva s lesklým zrcadlovým efektem na zákusky, dorty, nebo mražené dezerty. Po nanesení zůstává kompaktní a nestéká. Obohacuje vzhled a přidá vašemu výrobku elegantnost. Zamrazitelná až do teploty -20 °C
Návod k přípravě: nahřát požadované množství přípravku pomocí vodní lázně o teplotě 45°C, nebo v mikrovlné troubě (400-500 W), opatrně promíchat, aby se nevytvořily vzduchové bubliny. Nanášet polevu na dorty pomocí palety a lehce rozetřít trhavými/přerušovanými pohyby.
Složení: glukózo-fruktózový sirup, voda, cukr, kakao 22-24, propylenglykol, rýžový škrob, želírující látka: pektin, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervanty: sorban draselný, protispekavá látka: síran vápenatý, aroma.
Alergeny: Může obsahovat stopy sóji, suchých skořápkových plodů, vajec, mléka a výrobku z něj.