Krycí gelová poleva s lesklým zrcadlovým efektem na zákusky, dorty, nebo mražené dezerty. Po nanesení zůstává kompaktní a nestéká. Obohacuje vzhled a přidá vašemu výrobku elegantnost. Zamrazitelná až do teploty -20 °C
Návod k přípravě: nahřát požadované množství přípravku pomocí vodní lázně o teplotě 45°C, nebo v mikrovlné troubě (400-500 W), opatrně promíchat, aby se nevytvořily vzduchové bubliny. Nanášet polevu na dorty pomocí palety a lehce rozetřít trhavými/přerušovanými pohyby.
Složení: Cukrový glukózo-fruktózový sirup, želírující látka: pektin, modifikovaný škrob (bramborový), spékací látky: E170, regulátory kyselosti: E341 (iii), aroma, konzervant: E202, regulátory kyselosti: E330, barvivo: E124, jahodová semínka, rezistentní látky. : E509.
Přítomnost použitého baviva: E124 může nepříznivě ovlivnit činnost a pozornost dětí.
Alergeny: neobsahuje. Může obsahovat stopy: mléko (včetně laktózy), vejce a produkty z nich