Hořká čokoláda 46 % v kapkách, ideální do náplní: krémů, tvarohu, ricotti (cannoli siciliani) na dekoraci a zároveň vhodná do těst: na bábovky, sušenky, muffiny, plum-cake.
Rozměr kapek - 1000/1200 na 100g.
Složení: Cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, nízkotučný kakaový prášek, emulgátor: slunečnicový lecitin (E322).
Může obsahovat stopy mléka, sóji, suchých skořapkových plodů.