Hořká čokoláda 48 % v tyčinkách, ideální k plnění výrobků před upečením, např. k přípravě pain au chocolat a plněných croissantů.
Složení: Cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, nízkotučný kakaový prášek, emulgátor: slunečnicový lecitin (E322).
Může obsahovat stopy mléka, sóji, suchých skořapkových plodů.