Instatní bílá horká čokoláda je rozpustná směs, která je určena k rychlé a jednoduché přípravě nápoje z horké bílé čokolády.
Je vyjímečná svou chutí a specifickou vůní.
Složení: cukr, kukuřičný škrob, přírodní kakaové máslo, sušená syrovátka, laktóza, sůl. Zahušťovadlo: E 466. Emulgátor: sojový lecitin. Aroma. Barviva: E 160 b.
Použití: V nerez konvičce rozmíchat 280g prášku v 1 l mléka a uvést do varu za použití páry (hubičky kávovaru).
Vařit, dokud výrobek nezhoustne. Lze připravit i klasicky na ohni a vařit za stálého míchání až do zhoustnutí.