Koncentrovaný kávový extrakt s širokým využitím v cukrářské výrobě a při výrobě zmrzlin.
Lze ochucovat šlehačky, krémy, mousse.
Na výrobu kávové zmrzliny dávkovat přímo do základní směsi.
Složení: glukózový sirup, voda, barvivo: E 150 b, instatní káva (9%), aroma. Obsahuje: oxid siřičitý (109 mg/kg).