Směs v prášku pro přípravu mléčného ledového shaku, vhodná do výrobníku ledové tříště např. Elmeco Quickcream .Crema Fiordilatte má krémovou konzistenci, krásně nadýchaný. Vhodná do kaváren.
Složení: cukr, odtučněné sušené MLÉKO, maltodextrin, rafinovaný kokosový a palmový tuk, glukózový sirup v prášku, emulgátory: E471, E477; MLÉČNÉ bílkoviny, aroma.
Alergeny: MLÉKO a výrobky z něj; může obsahovat stopy SUCHÝCH SKOŘÁPKOVÝCH PLODŮ, VAJEC, SÓJI, a výrobků z nich
Použití: používá se ve strojích na výrobu ledové tříště, např. Elmeco Quickcream (ELMQUICK)