Směs pro výrobu krémů a náplní s příchutí vaječného likéru.
Používá se v máslových a tukových krémech,
dále jako samostatná tekutá náplň a spolu se živočišnou šlehačkou,
s rostlinným krémem tvoří lehký šlehačkový krém. Možnost
využití KARINY ve speciálních povrchových polevách.
Složení: Cukr, sušené mléko, rostlinný olej (palmový), glukózový sirup, sušená syrovátka, rostlinný tuk (plně
ztužený kokosový), zahušťovadlo (E401), emulgátor (E472a), aroma, barvivo (E160a, E101), pšeničná
mouka.
Alergeny: obiloviny (včetně lepku), mléko a výrobky z něj (včetně laktózy). Může obsahovat stopy: vejce,
arašídy, sója, suché skořápkové plody, sezam, vlčí bob (lupina) a výrobky z nich.
Dávkování na výrobu likérových špiček:
Karina milk mix 1000 g
Voda 1000 g