Želatina Mirror Glass čokoládová Laped 3 kg/kbelík
Info o produktu
Měrná jednotka:
bal - 3 kg/kbelík
Balení:
450 kg/pal
Skladování:
při 15-20°C, v suchu a chladu
Země původu:
Itálie
Kód:
LAPMGC-3
Cena
Běžná cena bez DPH:
428,95 Kč
Cena eshop bez DPH:
416,08 Kč
Cena eshop včetně DPH:
466,01 Kč
Ušetříte - sleva z bežné ceny:
3% /12,48 Kč
Dostupnost:
Skladem
Galerie:
Popis/použití:
Želatina na glazování s příchutí a barvou čokolády, připravená k okamžitému použití zastudena především na povrchy dortů a zákusků.
Hotová želatina k přímému použití, není potřeba ředit. V případě potřeby se výrobek naředí vložením do mikrovlnné trouby nebo do vodní lázně na teplotu max 28-30°C. Nakapejte jej na výrobek a když přestane kapat odkrojte zbytky kapek a vložte do mrazáku na vhodnou teplotu. Zachovává lesklý zrcadlový vzhled.
Složení: tekutý cukr, glukózový sirup, odtučněné kakao, kakao, modifikovaný škrob E1414, želírující látka: E440 pektin, konzervant: E202 sorban draselný, regulátor kyselosti: E330 kyselina citrónová, emulgátor: E471 mono a digliceridy mastných kyselin, zpevňující látka: E509 chlorid vápenatý.