Popis: Směs speciálního kakaa odolného proti vlhkosti, díky procesu mikrozapouzdření s rostlinným tukem je vhodný pro poprašování dekorací a mražených a chlazených výrobků.
Použití: Výrobek je vhodný pro poprašování chlazených a mražených výrobků, vlhkých výrobků jako tiramisu, zmrzlinových dezertů a lanýžů. Může být použit jako přísada do práškových směsí a do smažených produktů jako krapfen, palačinky, koblihy atd.
Dávkování: dle potřeby. Doporučuje se poprášit sítem nebo podobným kuchyňským nástrojem. Nepoužívejte na čerstvě upečené nebo horké pečivo (teplota produktů by neměla přesáhnout 30 °C).
Složení: Kakao, dextróza, cukr, kukuřičný škrob, rafinovaný rostlinný tuk (palmový, kokosový, babaçu).
Alergeny: Výrobek neobsahuje žádné alergeny.
GMO: Neobsahuje a nepochází z geneticky modifikovaných surovin