Barvy rozpustné v tucích speciálně konstruované pro obarvení výrobků obsahujících tuky, jako např. čokoláda, smetana, modelovací hmota s kakaovým máslem, mandlová pasta nebo máslový krém.
Barvu je možné přidat buď přímo do hmoty před zpracováním, nebo obarvit již hotový výrobek nanesením barvy prsty nebo štětcem.
Pro lepší nanášení barvy štětcem je možné ji zředit trochou etanolu.
Složení: E122 (může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí), E133.