Unikátní potahovací hmota Easy Cover s kakaem bez azoických barviv, vyvinuta pro snadné potahování dortů AF (bez AZO barviv).
Hmota má úžasné vlastnost, je elastická, tvárná, krásně přilne a netrhá se, dlouho zůstává měkká, ale pevná. Lze ji vyválet na tenké pláty ručně nebo na vyvalovačce.
Hmotu můžete barvit gelovými, nebo práškovými barvami.
Doporučení: hmotu před prací, nebo barvením provzdušněte v hnětačí, nebo ručně zpracujte, aby se stala tvárnější. Pokud není dostatečně měkká, stačí ji mírně ohřát v mikrovlnné troubě. Nespotřebovanou hmotu uchovávejte dobře uzavřenou, aby nedocházelo k osychání.
Při potahování doporučujeme použít váleček na fondán a žehličku na fondán (40-W004).
Složení: cukr, glukózový sirup, voda, kakao, neztužený rostlinný tuk (palmový a palmojádrový), zvlhčovadlo E422, Stabilizátory E414, E415, regulátor kyselosti E330, konzervační látka E202.