Speciální rýžový podsyp pro výrobu římské pizzy „Pinsa Romana“. Slouží jako podklad při tvarování těstového základu výrobku. Rýžová mouka zadržuje vodu i po propečení výrobku a zároveň napomáhá křehkosti a křupavosti povrchu.
Složení: hrubá rýžová mouka
Alergeny: Může obsahovat stopy obilovin (včetně lepku) a sóji.
GMO: Neobsahuje a nepochází z geneticky modifikovaných surovin.