Mouka Farina "00" zesílená oro (pizza, chléb) W400 25 kg/pytel
Info o produktu
Měrná jednotka:
bal - 25 kg/pytel
Balení:
40 ks/pal
Rozšiřující údaj:
W400
Skladování:
v suchu a chladu, zabraňte přímému kontaktu spodlahou a stěnami
Země původu:
Itálie
Kód:
MOL33R25ORO
Cena
Běžná cena bez DPH:
770,00 Kč
Cena eshop bez DPH:
716,10 Kč
Cena eshop včetně DPH:
802,03 Kč
Ušetříte - sleva z bežné ceny:
7% /50,13 Kč
Dostupnost:
Běžně do 2-3 týdnů
Popis/použití:
Mouka Farina verde tipo "00" s dobrou absorbční schopností, dobře drží vykynutá, s obsahem bílkovin 13,6%, W 400.
Ideální pro pizzaře a pekaře na výrobu pizzy, chlebů (neapolský, casereccio, toskánský) a tyčinek (grissini), Vhodná na výrobky, které vyžadují kratší dobu kynutí (7/10 hod) - s 65% hydratací
Složení: PŠENICE
Alergeny: obiloviny (včetně lepku).