Mouka Farina "00M" zesílená special W330 (rosette, baquet) 5 kg/sáček alu
Info o produktu
Měrná jednotka:
bal - 5 kg/sáček alu
Rozšiřující údaj:
W320
Skladování:
15 - 20°C a vlhkosti nižší než 55%
Země původu:
Itálie
Kód:
MOL3R25M-5
Cena
Běžná cena bez DPH:
248,00 Kč
Cena eshop bez DPH:
243,04 Kč
Cena eshop včetně DPH:
272,20 Kč
Ušetříte - sleva z bežné ceny:
2% /4,86 Kč
Dostupnost:
Skladem
Popis/použití:
Farina "00" Rinforzato - zesílená mouka s vysokým obsahem proteinů (min. 13%), W 320.
Velice dobře drží vykynutá. Ideální na výrobu croissant, baquette, ciabatte, rosette, panini a chlebů. Vhodná na výrobky, které vyžadují dlouhé kynutí.