Těstoviny Spaghettoni, La Molisana 500 g/sáček
Info o produktu
Cena
Popis/použití:
Tradiční italské semolinové sušené těstoviny vyrobené z kvalitní tvrdé pšenice. Vyrábějí se na bronzové matrici. Při vaření si zachovávají tvar a jsou lehce stravitelné.
La Molisana je italská společnost s více než stoletou tradicí výroby těstovin. Její závod se nachází v Molise, hornaté oblasti bohaté na pramenitou vodu a čistý vzduch - ideální podmínky pro výrobu těstovin vysoké kvality. Společnost La Molisana má díky svému integrovanému dodavatelskému řetězci pod kontrolou celý životní cyklus těstovin a pracuje ve třech provozech: skladování a čištění zrna, mlýn a závod na těstoviny. Pečlivě vybraná tvrdá pšenice se čistí kamenem, aby se lépe zachovaly původní vlastnosti zrna. Ve vlastním mlýně společnosti La Molisana se zrno rozemele na mouku (semolinu) nejvyšší kvality vhodnou zejména pro výrobu těstovin. Těsto, zadělané s nejčistší pramenitou vodou, prochází bronzovou matricí. Hotové těstoviny jsou chutnější, mají hezčí barvu, nerozvaří se a i po uvaření si dlouho uchovávají svou pevnou strukturu. Mají také vyšší nutriční hodnotu, která je dána větším podílem minerálů, bílkovin, vlákniny a vitamínů (především skupiny B).
Těstoviny řady Le Classiche se dodávají v široké škále tvarů: od dlouhých až po velmi krátké. Obsah bílkovin je minimálně 14 %, takže jsou snadno stravitelné.
Spaghettoni jsou blízce příbuzné světoznámým špagetám (Spaghetti) a ztělesňují italský styl a lásku k těstovinám. Jsou zastoupeny téměř ve všech řadách a jsou oblíbené pro svou lahodnou strukturu: neuvěřitelnou kombinaci vyváženosti tvarů, dokonalého sušení a bronzové matricy, která díky hrubšímu povrchu vytváří podmínky pro dokonalé uchycení omáček.
Spaghettoni jsou tak dobré ve své jednoduchosti, že mohou poctít i ten nejzákladnější recept: česnek, olej a chilli. Alternativně a pro originálnější pokrm stojí za to vyzkoušet je s kuřecími kousky na kari a paprikou.
Složení: mouka z tvrdé pšenice. Původ pšenice: EU a mimo EU. Země mletí mouky: Itálie. Alergeny: obiloviny obsahující lepek. Muže obsahovat stopy sóji, hořčice.