Tradiční italské bramborové gnocchi neboli noky sušené. Výborné jako první chod nebo jako příloha.
Bramborové noky od La Molisana jsou měkké, lahodné a ideální pro malé rozmazlování. Připravují se v páře, hnětou se za tepla a neobsahují mléko ani vejce. Noky jsou oblíbené zejména v Abruzzu, Friuli, Benátkách, Julii a Laziu. Vyzkoušejte je s proužky ředkviček Treviso, provoněnými máslem a smetanou, a kousky sladké gorgonzoly.
Složení: bramborová kaše 80% (voda, sušené bramborové vločky 14%), PŠENIČNÁ mouka typ „00“, bramborový škrob, rýžová mouka, sůl, přírodní aroma, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervant: kyselina sorbová.
Alergeny: obsahuje lepek. Může obsahovat stopy hořčice a sóji.