Pro svoje těstoviny La Molisana vyrábí vysoce kvalitní omáčky, neboli ‚Sugo‘ z nejlepších italských rajčat, kontrolovaných v celém dodavatelském řetězci - od rostliny přes plod až po dozrání - a zpracovávaných několik hodin po sklizni, aby se plně zachovala jejich typická čerstvost.
Omáčka Arrabiata od La Molisana zachycuje autentickou jihoitalskou kuchyni díky jednoduchým čerstvým ingrediencím: pálivým chilli papričkám a česneku v lahodné směsi zralých rajčat. Středně ostrá chuť této aromatické omáčky dodá těstovinovému pokrmu říz a živost, a vaši hosté budou nadšeni.
Použití: Zatímco se těstoviny vaří, nalijte omáčku do pánve a zahřívejte ji na mírném ohni asi 3 minuty. Těstoviny al dente sceďte a promíchejte s omáčkou. Pro dosažení hladší konzistence přidejte naběračku vody z vaření a kapku extra panenského olivového oleje.
Složení: rajčatová dužina 61 %, rajčatový protlak polokoncentrovaný 15 %, voda 7,5 %, slunečnicový olej 5,5 %, cibule 4 %, červená paprika 2 %, bambusová vláknina 1 %, cukr 1 %, tapiokový škrob 0,6 %, sůl 0,6 %, petržel 0,5%, chilli 0,23%, česnek 0,1%, regulátor kyselosti: kyselina citronová 0,94%, přírodní aroma bazalka 0,03%
Původ rajčat: Itálie
Vhodné pro vegetariáni a vegani