Pro svoje těstoviny La Molisana vyrábí vysoce kvalitní omáčky, neboli ‚Sugo‘ z nejlepších italských rajčat, kontrolovaných v celém dodavatelském řetězci - od rostliny přes plod až po dozrání - a zpracovávaných několik hodin po sklizni, aby se plně zachovala jejich typická čerstvost.
Tato lahodná vegetariánská omáčka odráží klasickou omáčku Bolognese, ale bez přidání smetany, másla anebo masa. Místo toho La Molisana používá velké množství zeleniny, aby vytvořila zdravou a lahodnou omáčku, která zachycuje autentickou texturu boloňské omáčky. Je bohatá, vysoce koncentrovaná a plná chuti a skvěle se hodí k tagliatelle, penne nebo špagetám.
Použití: Zatímco se těstoviny vaří, nalijte omáčku do pánve a zahřívejte ji na mírném ohni asi 3 minuty. Těstoviny al dente sceďte a promíchejte s omáčkou. Pro dosažení hladší konzistence přidejte naběračku vody z vaření a kapku extra panenského olivového oleje.
Složení: rajčatový protlak polokoncentrovaný 32,5 %, voda 28 %, rajčatová dužina 13 %, rehydratovaný SÓJOVÝ protein 11 %, extra panenský olivový olej 3,2 %, slunečnicový olej 2,7 %, mrkev 2,2 %, cibule 1,6 %, CELER 1,6 %, sůl 1,3 % , bambusová vláknina 1 %, cukr 0,8 %, tapiokový škrob 0,8 %, česnek 0,1 %, pepř 0,03 %, přírodní aroma bazalka 0,01 %, regulátor kyselosti: kyselina citronová 0,16 %
Alergeny: obsahuje sóju a celer. Původ rajčat: Itálie. Vhodné pro vegetariány a vegany.