Nerezová cukrářská šablona na zdobení dortů. Její použítí je různé: po přiložení na dort je možné nanést ornament z cukru nebo kakaa
pomocí sítka nebo použítím válečku vytlačit na macipánový plát hlubší reliéf a ten následně vybarvit fixírkou a ozdobit jím vrchní plochu dortu.