Forma na pralinky (kruh 10g) 3x7 tvarů/forma
Info o produktu
Cena
Galerie:
Popis/použití:
Pevná obdélníková polykarbonátová forma 3x7 tvarů na výrobu čokoládových pralinek ze série Iconic, navržená Italským Pastry Chefem Fabrizio Fiorani. Je celosvětově známý svými schopnostmi transformovat své vize ve skutečnost. Jeho mezinárodní zkušenosti, které se neustále doplňují jej posunuly mezi deset nejlepších světových Pastry Chefů. V současnosti působí v Tokyu.
Série Iconic se inspiruje geometrickými tvary a vytváří tak pralinky přesných tvarů s otvorem uprostřed.
S pomocí těchto forem jste schopní vyrobit tradiční a současně nadčasové výrobky.
Před použítím musí být forma dokonale vysušená, aby bylo možné pralinky snadno vyjmout.
Doporučení: K formám můžete zakoupit čistící prostředek PULIFORM, zajišťující perfektní umytí bez zanechání stop.
A nasledně použít leštící prostředek BRILLFORM, který po osušení umyté formy usnadňuje vyklepávání čokoládových výrobků z forem.