Profesionální nářezový stroj s gravitačním ukládáním plátků.
Řada Canova Top je určena pro menší a střední provozovny (bary, fast foody, menší a středně velké restaurace a pizzerie) a lehčí zátěž.
Konstrukce z eloxované potravinářské hliníkové slitiny a nerezové oceli.
Kompaktní velikost, zaoblené hrany bez ostrých okrajů a viditelných šroubů.
Ložná plocha 240x230 mm. Nerezový kryt ostří v místě odběru plátků.
Chromovaná broušená kluzná tyč se samomaznými pouzdry. Pryžové dorazy na pojezdu.
Uzavřená a utěsněná řemenice. Spodní kryt.
Zabudovaný brousek ostří.
Hliníkové rukojeti a výškově stavitelné nohy.
Ovládací tlačítka v nerezovém provedení s třídou ochrany IP67.