Burrata čerstvý sýr, Sorí 125 g/kelímek
Info o produktu
Cena
Popis/použití:
Čerstvý pařený sýr vyrobený pouze z italského kravského mléka. Sýr je tvořen "skořápkou" z pravé mozarelly, vnitřek tvoří ručně zpracovaný váček z hnětené sýřeniny, který se plní smetanou s kousky ručně roztrhané sýrové hmoty. Náplni se říká stejně jako polévce nebo zmrzlině stracciatella, protože stracciato znamená v italštině roztrhaný. Burrata má příjemnou chuť čerstvého mléka, másla a smetany.
Jedná se o tradiční italskou specialitu. Hodí se do salátů, k čerstvým rajčatům s olivovým olejem, křupavému chlebu bruschetta nebo na pizzu.
Doporučuje se konzumovat při pokojové teplotě a vychutnat si její lahodnou chuť.
Složení: pasterizované MLÉKO, SMETANA UHT (min. 48%), sůl, rostlinné syřidlo, mléčné fermenty, regulátor kyselosti: mléčná kyselina, konzervant: kyselina sorbová. Původ mléka: Itálie.
Alergeny: mléko a výrobky z něj (včetně laktózy).
Nelze objednat kurýrní službou. Závozy do provozoven nutno domluvit individuálně.