Přírodní ananasové pyré, z vybraného čerstvého ovoce té nejvyšší kvality.
Lze použít profesionálně hlavně pro výrobu zmrzliny, těch nejchutnějších náplní do pralinek, ganache (čokoládová náplň), mousse, náplní do dortů.
Výborný s jogurtem nebo při výrobě ovocných nápojů čí ledových tříští.
Složení: ovocná složka 100%.
Výrobek neobsahuje konzervanty a geneticky modifikované organismy.
Plněno do aseptického bagu. Podstatou aseptického balení je plnění bezzárodkové potraviny do sterilních obalů tak, aby před uzavřením nemohla nastat kontaminace náplně.
Ledová tříšť:
1500g Pyré
550g Cukr
3000g Voda
5050g Celkem