Hotová sušená směs na bázi plnotučneho mléka pro přípravu točené mléčné zmrzliny s použitím pouze přírodních barev. Snadno rozpustná, stačí pouze rozmíchat ve vodě a následně našlehat a zmrazit ve stroji na zmrzlinu.
Směsi se vyrábí v Hlinsku na Českomoravské vysočině známé výbornou chutí zdejšího mléka,
Složení: cukr, sušené plnotučné MLÉKO (25 %), sušené odstředěné MLÉKO (20 %), kakaový prášek (11 %), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (9 %), zahušťovadlo E 466, čokoládový prášek 0,01 % (cukr, kakaová hmota, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, přírodní vanilkové aroma).
Může obsahovat stopy VAJEC a LEPKU. Vyrobeno v závodě který zpracovává LEPEK, KORÝŠE, VEJCE, RYBY, SÓJU, OŘECHY, CELER a OXID SIŘIČITÝ.
Dávkování: 1 kg sušené zmrzlinové směsi rozmícháme ve 2 litrech studené pitné vody.
Na 1 kg sušené zmrzlinové směsi přidejte postupně 2 l studené pitné vody a intenzivně promíchejte cukrářskou metlou. Pro rychlé spojení směsi doporučujeme pro míchání použít elektrický mixér. Promíchanou směs nechte přibližně 20 minut odstát, sceďte, vlijte do zmrzlinového stroje a v nášlehu zmrazte. Po přípravě ihned spotřebujte.