Kyselina citrónová (E330) 1 kg/sáček
Info o produktu
Měrná jednotka:
kg - 1 kg/sáček
Skladování:
při teplotě 10-20°C
Dávkování:
individuálně dle chuti
Země původu:
Thajsko
Kód:
AMZKC-1
Cena
Cena eshop bez DPH:
105,60 Kč
Cena eshop včetně DPH:
127,78 Kč
Dostupnost:
Skladem
Popis/použití:
Kyselina citronová jemně krystalická má v potravinářství široké použití, reguluje kyselost a zásadivost v potravinách. Používá se ke konzervaci ovoce a zeleniny, při výrobě marmelád neboť zabraňuje růstu bakterií, kvasinek a plísní. Je silný zvýrazńovač chuti. Dále se používá jako emulgátor při výrobě zmrzliny a sorbetů.
Využití nai ekologické čistění a údržby myček, praček, varné konvice, kávovaru nebo toalety od vodního kamene.