Pancetta Arrotolata je italská slanina vyráběná z vepřového bůčku a je zarolovaná do tvaru salámu.
Pancetta je běžně servírována syrová, nakrájená na tenké plátky (tzv. salumi), často jako součást antipasti (tj. předkrmu). Při vaření se obvykle krájí na kostičky (tzv. cubetti di pancetta). Minimální doba zrání: 45 dní
Složení: Vepřový bůček, sůl, dextróza, přírodní aroma. Antioxidant: askorbát sodný. Konzervační látky: dusičnan draselný, dusitan sodný.
Alergeny: neobsahuje. Balení se nerozvažuje.
Upozornění: Z důvodu zajištění zdravotní nezávadnosti potravin, nelze chlazené zboží zavézt kurýrní službou. Zboží můžete zakoupit osobně přímo na prodejně.
V případě paletového odběru můžeme zajistit pravidelný závoz chlazenými vozi přímo na provozovnu po celé ČR i SR.
Závozy do provozoven nutno domluvit individuálně.