Guanciale Pepe - kořeněné vepřové líčko, je specialita italské kuchyně, vyráběná z nasoleného a usušeného vepřového laloku.
Kusy masa vážící přes jeden...
Coppa di Parma IGP (Indicazione Geografica Protetta - chráněné zeměpisné označení) je kořeněná sušená vepřová krkovička, typická pro hornatou oblast...