Nevlhnoucí cukr Dolomity je jemný, bílý, aromatizovaný prášek, který je vhodný na posyp cukrářských a pekařských výrobků.
Velkou výhodu má zejména v tom, že zachovává svou strukturu a kompaktní povrch. Neobsahuje barviva a chemické přísady.
Výrobek obsahuje tuky, které se na horkém výrobku rozpustí a tím ztrácí požadovaný efekt stále bílého povrchu.
Složení: Dextróza, cukr, ztužené rostlinné tuky (palmový, kokosový), kukuřičný škrob, aroma.
Alergeny: neobsahuje.
Upozornění: Nesypat na horké výrobky, které jsou právě vyndané z pece ( max. 25°C).
Např. koblihy nechat vychladnout a pak teprve posypat.