Třtinový organický BIO cukr, původem z Kolumbie se vyrábí krystalizací čerstvé třtinové šťávy, bez přídavků aditiv. Zachovává si tak přirozený obsah minerálů a vitamínů a vyniká typickou intenzivní vůní a medovou chutí. K použití nejen v cukrářské výrobě, ale též v gastronomii.
Neobsahuje chemické konzervanty, aditiva a aroma. Velikost zrna: 0,4-1,0mm