Guanciale Pepe, cca 2 kg, Vismara 1 kg/vakuo

Guanciale Pepe - kořeněné vepřové líčko, je specialita italské kuchyně, vyráběná z nasoleného a usušeného vepřového laloku.
Kusy masa vážící přes jeden kilogram odřezané ze spodní části vepřové hlavy se i s kůží vcelku obalí v soli a pomalu se usuší na tmavém, chladném a dobře větraném místě.
Výborně se hodí na přípravu omáček do těstovin, k masu a uzeninám.
Složení: Vepřový krk (původ Itálie), sůl, pepř, dextróza, aroma. Antioxidant: askorbát sodný. Konzervační látky: dusitan sodný.
Alergeny: neobsahuje. Balení se nerozvažuje.
Upozornění: Z důvodu zajištění zdravotní nezávadnosti potravin, nelze chlazené zboží zavézt kurýrní službou. Zboží můžete zakoupit osobně přímo na prodejně.
V případě paletového odběru můžeme zajistit pravidelný závoz chlazenými vozi přímo na provozovnu po celé ČR i SR.
Závozy do provozoven nutno domluvit individuálně.
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte štítek na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.