Prosciutto crudo Gran Riserva bez kosti, cca 5,8-7 kg, Vismara 1 kg/vakuo
Info o produktu
Cena
Popis/použití:
Prosciutto crudo artigiano je velmi kvalitní sušená vepřová šunka, naložená pouze v soli. Je z přírodně vyzrálé vepřové kýty, bez kosti.
Má sytě červenou barvu a tuk je sněhově bílý. Její chuť je velice jemná až nasládlá. Minimální doba zrání (sušení) je 10 měsíců v dobře větraném prostředí. Její tradiční receptura pochází z Pádské nížiny.
Prosciutto crudo je stlačováne, diky tomu se krájí dobře na velmi tenké plátky a skvěle se hodí jako předkrm, do salátů, na pizzu, do omáček na těstoviny nebo jako nádivka do masa.
Složení: Vepřová kýta (původ EU = M.E.C.. Mercato Europeo Comune), sůl.
Alergeny: neobsahuje. Balení se nerozvažuje.
Upozornění: Z důvodu zajištění zdravotní nezávadnosti potravin, nelze chlazené zboží zavézt kurýrní službou. Zboží můžete zakoupit osobně přímo na prodejně.
V případě paletového odběru můžeme zajistit pravidelný závoz chlazenými vozy přímo na provozovnu po celé ČR i SR.
Závozy do provozoven nutno domluvit individuálně.
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte štítek na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.