Škroby
Info o produktu
Cena
Popis/použití:
Jemný rýžový škrob bez vůně, neutrální chutě.
Univerzální zahušťovadlo s mnoha možnostmi aplikace v potravinářství.
Složení: rýžový škrob
Info o produktu
Cena
Popis/použití:
Rýžový sirup je přírodní sladidlo získané enzymatickým procesem rýže. Výsledkem je produkt bohatý na vitamíny a minerály, jako je železo, draslík a vápník. Protože neobsahuje lepek, mohou jej konzumovat lidé trpící celiakií. Má nízký glykemický index bez obsahu fruktózy.Je tvořen glukózou, maltózou a polysacharidy.
Výborná náhrada místo medu, natřený na chléb, ke slazení nápojů, dezertů a sušenek. Uplatní se i při výrobě ovocných šťáv, marmelád, džemů a bylinkovýchsirupů.
Složení: rýže
Výživové údaje na 100g výrobku: energie: 1319 Kj (315kcal), tuky 0g, z toho nasyc. mastné kys. 0g, sacharidy 79g, z toho cukry 36g, bílkoviny 0g, sůl 0,1g
Info o produktu
Cena
Popis/použití:
Jemný rýžový škrob bez vůně, neutrální chutě.
Univerzální zahušťovadlo s mnoha možnostmi aplikace v potravinářství.
Složení: rýžový škrob
Recept:
Recept na rýžový puding:
složení: rýžový škrob 35-40g, mléko 1/2 litr, cukr 1 lžíce nebo jiné sladidlo
Návod: Zahřejeme 350 ml mléka, přidáme lžíci cukru. Do zbytku mléka nasypeme škrob, rozmícháme a přidáme do vroucího mléka a vaříme cca 2 minuty.
Případně je možné vyrábět puding ochucený ovocem, skořící či jinými přísadami.
Info o produktu
Cena
Popis/použití:
Jemný rýžový škrob bez vůně, neutrální chutě.
Univerzální zahušťovadlo s mnoha možnostmi aplikace v potravinářství.
Certifikovaný Kosher a Halal.
Složení: rýžový škrob
Recept:
Recept na rýžový puding:
složení: rýžový škrob 35-40g, mléko 1/2 litr, cukr 1 lžíce nebo jiné sladidlo.
Návod: Zahřejeme 350 ml mléka, přidáme lžíci cukru. Do zbytku mléka nasypeme škrob, rozmícháme a přidáme do vroucího mléka a vaříme cca 2 minuty.
Případně je možné vyrábět puding ochucený ovocem, skořící či jinými přísadami.
Info o produktu
Cena
Popis/použití:
Jemný kukuřičný škrob bez vůně, neutrální chutě.
Univerzální zahušťovadlo s mnoha možnostmi aplikace v potravinářství, především v pekárenstsví a cukrárenství.
Info o produktu
Cena
Popis/použití:
Jemný bramborový škrob bez vůně, neutrální chutě.
Univerzální zahušťovadlo s mnoha možnostmi aplikace v potravinářství.
Info o produktu
Cena
Popis/použití:
Jemný bramborový škrob bez vůně, neutrální chutě.
Univerzální zahušťovadlo s mnoha možnostmi aplikace v potravinářství.
Info o produktu
Cena
Popis/použití:
Jemný pšeničný škrob bez vůně, neutrální chutě. Při výrobě se škrob čistí enzymem proteásou (odstranění lepku).
Univerzální zahušťovadlo s mnoha možnostmi aplikace v potravinářství.
Info o produktu
Cena
Popis/použití:
Jemný pšeničný škrob bez vůně, neutrální chutě.
Univerzální zahušťovadlo s mnoha možnostmi aplikace v potravinářství.
Info o produktu
Cena
Popis/použití:
Jemný kukuřičný škrob bez vůně, neutrální chutě.
Univerzální zahušťovadlo s mnoha možnostmi aplikace v potravinářství, především v pekárenstsví a cukrárenství.