Směs sacharidů získaná hydrolýzou pšeničného škrobu (zcukření 71 %) Používá se jako potravinářské zahušťovadlo, nosič práškových směsí, zvyšuje viskozitu systémů na bázi vody, používá se jako plnivo a zahušťovadlo tukových bází, podporuje emulgaci tuků.