Katalog

Zdarma dopravíme za 1000Kč

Vyhledávat

Monaco int. s.r.o.

Sirupy, slady, med

Řadit podle:

Sladový výtažek Panimaltin - kulér (barvicí) 15 kg/vědro Tento tzv. "sladový kulér" je čistě přírodní produkt sirupovité konzistence a hnědočerné barvy, který zaujme karamelovou vůní i chutí s hořce pražným... 2% 1 500,00 Kč 1 470,00 Kč s DPH 1 646,40 Kč Množství: bal Kod: IR50216	Cukr invertní 70% sirup (do zmrzlin) 1 kg/kbelík Výborně rozpustný ve vodě, vyznačuje se vysokou sladivostí (1,3x vyšší než sacharóza). Používá se především ve zmrzlinářské výrobě za účelem dosažení... 2% 103,50 Kč 101,43 Kč s DPH 113,60 Kč Množství: kg Kod: LAPIN71-1	Cukr invertní 70% sirup (do zmrzlin) 11 kg/kbelík Výborně rozpustný ve vodě, vyznačuje se vysokou sladivostí (1,3x vyšší než sacharóza). Používá se především ve zmrzlinářské výrobě za účelem dosažení... 613,80 Kč s DPH 687,46 Kč Množství: bal Kod: LAPIN71-11
Cukr invertní 81% sirup (do těst) 1 kg/kbelík Výborně rozpustný ve vodě, vyznačuje se vysokou sladivostí. Používá se při přípravě kynutých těst, dortových korpusů a piškotů (podporuje proces kynutí,... 121,95 Kč s DPH 136,58 Kč Množství: kg Kod: LAPIN81-1	Cukr invertní 81% sirup (do těst) 11 kg/kbelík Výborně rozpustný ve vodě, vyznačuje se vysokou sladivostí. Používá se při přípravě kynutých těst, dortových korpusů a piškotů (podporuje proces kynutí,... 2% 544,50 Kč 533,61 Kč s DPH 597,64 Kč Množství: bal Kod: LAPIN81-11	Cukr invertní 81% sirup (do těst) 3 kg/kbelík Výborně rozpustný ve vodě, vyznačuje se vysokou sladivostí. Používá se při přípravě kynutých těst, dortových korpusů a piškotů (podporuje proces kynutí,... 2% 178,70 Kč 175,13 Kč s DPH 196,14 Kč Množství: bal Kod: LAPIN81-3
Glukózový sirup DE 38 (bez lepku) 1 kg/kbelík Vyčištěný koncentrovaný vodný roztok cukrů získaný enzymovou hydrolýzou bezlepkového škrobu s vysokým obsahem polysacharidů. Obsah sušiny činí min. 78,5... 97,00 Kč s DPH 108,64 Kč Množství: kg Kod: AMZ101-1	Glukózový sirup DE 38 (bez lepku) 11 kg/kbelík Vvyčištěný koncentrovaný vodný roztok cukrů získaný enzymovou hydrolýzou bezlepkového škrobu. Charakteristický je vysokým obsahem polysacharidů. Obsah... 683,10 Kč s DPH 765,07 Kč Množství: bal Kod: AMZ101	Glukózový sirup suchý DE 30 (v prášku) 1 kg/sáček Směs sacharidů získaná hydrolýzou pšeničného škrobu (zcukření 71 %) Používá se jako potravinářské zahušťovadlo, nosič práškových směsí, zvyšuje viskozitu... 2% 128,00 Kč 125,44 Kč s DPH 140,49 Kč Množství: kg Kod: AMZ102-1
Glukózový sirup suchý DE 30 (v prášku) 25 kg/pytel Směs sacharidů získaná hydrolýzou pšeničného škrobu (zcukření 71 %) Používá se jako potravinářské zahušťovadlo, nosič práškových směsí, zvyšuje viskozitu... 2% 1 800,00 Kč 1 764,00 Kč s DPH 1 975,68 Kč Množství: bal Kod: AMZ102	Javorový sirup 100% 1 l/dóza 100% javorový sirup kvality Very Dark Strong. Je tmavé barvy s výraznou chutí karamelizovaného sirupu. Používá se v potravinářské i cukrářské výrobě,... 672,00 Kč s DPH 752,64 Kč Množství: l Kod: AMZ170-1	Karamelový sirup kulér, Dulcistar 1 kg/kbelík Tekutý karamel získaný tepelnou úpravou sacharidů. Hustý, sladký sirup tmavě červené barvy. Používá se v cukrářské výrobě jako poleva a náplń do... 15% 274,00 Kč 232,90 Kč s DPH 260,85 Kč Množství: kg Kod: DULPV140-1