Katalog

Zdarma dopravíme za 1000Kč

Vyhledávat

Monaco int. s.r.o.

Sirupy, slady, med

Řadit podle:

Sladový výtažek Panimaltin - kulér (barvicí) 15 kg/vědro Tento tzv. "sladový kulér" je čistě přírodní produkt sirupovité konzistence a hnědočerné barvy, který zaujme karamelovou vůní i chutí s hořce pražným... 2% 1 485,00 Kč 1 455,30 Kč s DPH 1 629,94 Kč Množství: bal Kod: IR50216	Cukr invertní 70% sirup (do zmrzlin) 1 kg/kbelík Výborně rozpustný ve vodě, vyznačuje se vysokou sladivostí (1,3x vyšší než sacharóza). Používá se především ve zmrzlinářské výrobě za účelem dosažení... 2% 101,00 Kč 98,98 Kč s DPH 110,86 Kč Množství: kg Kod: LAPIN71-1	Cukr invertní 70% sirup (do zmrzlin) 11 kg/kbelík Výborně rozpustný ve vodě, vyznačuje se vysokou sladivostí (1,3x vyšší než sacharóza). Používá se především ve zmrzlinářské výrobě za účelem dosažení... 613,00 Kč s DPH 686,56 Kč Množství: bal Kod: LAPIN71-11
Cukr invertní 80% sirup (do těst) 3 kg/kbelík Výborně rozpustný ve vodě, vyznačuje se vysokou sladivostí. Používá se při přípravě kynutých těst, dortových korpusů a piškotů (podporuje proces kynutí,... 209,00 Kč s DPH 234,08 Kč Množství: bal Kod: LAPIN81-3	Cukr invertní min 80% sirup (do těst) 1 kg/kbelík Výborně rozpustný ve vodě, vyznačuje se vysokou sladivostí. Používá se při přípravě kynutých těst, dortových korpusů a piškotů (podporuje proces kynutí,... 113,00 Kč s DPH 126,56 Kč Množství: kg Kod: LAPIN81-1	Cukr invertní min 80% sirup (do těst) 11 kg/kbelík Výborně rozpustný ve vodě, vyznačuje se vysokou sladivostí. Používá se při přípravě kynutých těst, dortových korpusů a piškotů (podporuje proces kynutí,... 552,00 Kč s DPH 618,24 Kč Množství: bal Kod: LAPIN81-11
Glukózový sirup DE 38 (bez lepku) 1 kg/kbelík Vyčištěný koncentrovaný vodný roztok cukrů získaný enzymovou hydrolýzou bezlepkového škrobu s vysokým obsahem polysacharidů. Obsah sušiny činí min. 78,5... 97,00 Kč s DPH 108,64 Kč Množství: kg Kod: AMZ101-1	Glukózový sirup DE 38 (bez lepku) 11 kg/kbelík Vvyčištěný koncentrovaný vodný roztok cukrů získaný enzymovou hydrolýzou bezlepkového škrobu. Charakteristický je vysokým obsahem polysacharidů. Obsah... 683,00 Kč s DPH 764,96 Kč Množství: bal Kod: AMZ101	Glukózový sirup suchý DE 30 (v prášku) 1 kg/sáček Čištěný, sušený glukózový sirup získaný hydrolýzou škrobu. Bílý až světle žlutý prášek se středně sladkou chutí. Používá se jako potravinářské... 2% 100,00 Kč 98,00 Kč s DPH 109,76 Kč Množství: kg Kod: AMZ102-1
Glukózový sirup suchý DE 30 (v prášku) 25 kg/pytel Čištěný, sušený glukózový sirup získaný hydrolýzou škrobu. Bílý až světle žlutý prášek se středně sladkou chutí. Používá se jako potravinářské... 2% 1 540,00 Kč 1 509,20 Kč s DPH 1 690,30 Kč Množství: bal Kod: AMZ102	Javorový sirup 100% 1 l/dóza 100% javorový sirup kvality Very Dark Strong. Je tmavé barvy s výraznou chutí karamelizovaného sirupu. Používá se v potravinářské i cukrářské výrobě,... 673,00 Kč s DPH 753,76 Kč Množství: l Kod: AMZ170-1	Karamelový sirup kulér, Dulcistar 1 kg/kbelík Tekutý karamel získaný tepelnou úpravou sacharidů. Hustý, sladký sirup tmavě červené barvy. Používá se v cukrářské výrobě jako poleva a náplń do... 15% 274,00 Kč 232,90 Kč s DPH 260,85 Kč Množství: kg Kod: DULPV140-1