Katalog

Zdarma dopravíme za 1000Kč

Vyhledávat

Sladový výtažek Panimaltin - kulér (barvicí) 15 kg/vědro

Info o produktu

Měrná jednotka:
bal - 15 kg/vědro
Skladování:
při teplotě +1/+ 20 °C - mimo zdroj tepla a světla, po otevření v chladničce
Dávkování:
10-14 g/hl mladiny ke zvýšení barvy mladiny o 1 EBC
Země původu:
Česká republika
Kód:
IR50216

Cena

Běžná cena bez DPH:
1 500,00 Kč
Cena eshop bez DPH:
1 470,00 Kč
Cena eshop včetně DPH:
1 646,40 Kč
Ušetříte - sleva z bežné ceny:
2% /29,40 Kč
Dostupnost:
Dlouhodobě vyprodáno
bal

Popis/použití:

Tento tzv. "sladový kulér" je čistě přírodní produkt sirupovité konzistence a hnědočerné barvy, který zaujme karamelovou vůní i chutí s hořce pražným akcentem (využívá se v první řadě v pivovarnictví a na jeho vývoji se podílel rovněž plzeňský Prazdroj). Vyrábí se z tzv. barevného bavorského sladu upraveného pražením s využitím malého množství sladu plzeňského a pitné vody. Je to čistě přírodní produkt (vykazuje pH v rozmezí 4 - 5), který nelze srovnat s kulérem cukrovým, jenž se připravuje z cukru. Ideálně se hodí k dobarvení veškerých pekařských výrobků, ale i cukrářských. okyselen 81% kyselinou mléčnou, bez aditiv, konzervačních látek, barviv, aromat;
Složení: Sladový extrakt (ječný slad, voda).
Alergeny: obiloviny včetně lepku
GMO: Použité suroviny nebyly geneticky modifikovány.
Výrobek nebyl ozářen.